도심 한복판에 위치한 비스트로에 오신 것을 환영합니다

🍽 메뉴 🍲 수프 🍖 전통 요리 🥘 사이드 메뉴 🌱 채식 메뉴 🥗 샐러드 🍰 디저트 🎉 이벤트 📞 문의

Traditional table arrangement in the restaurant

KAŠIKA
VILJUŠKA
NOŽ

... 보스니아 음식과 음료 ...

Checking hours...
⭐⭐⭐⭐⭐ 4.8 구글 리뷰   |   🍽 전통 가정식 요리   |   ᯤ 무료 와이파이

저희 메뉴를 살펴보세요

주의
저희 음식에는 견과류, 우유, 계란, 생선, 콩, 밀, 참깨, 셀러리 등이 포함될 수 있습니다. 알레르기가 있으신 경우, 알레르기 반응을 예방할 수 있도록 미리 알려주시기 바랍니다.

참고
결제는 현지 통화로만 가능하며 현금 결제만 받습니다!

수프

Soup served at Bistro Kašika Viljuška Nož Sarajevo

수프는 단순한 식사 그 이상입니다. 따뜻함과 위안, 그리고 진정한 즐거움을 선사하죠. 전통적이고 푸짐한 수프든, 가스파초처럼 가볍고 상큼한 수프든, 모든 수프는 정성껏 만들어져 풍미와 만족감을 만끽할 수 있도록 여러분을 초대합니다.

  4 BAM / 7 BAM
채소와 향긋한 향신료를 넣어 진한 육수에 푹 끓인 전통 콩 수프입니다. 신선한 빵과 함께 제공됩니다.

소고기   4 BAM / 7 BAM
부드러운 소고기와 신선한 채소, 그리고 푹 끓인 육수로 만든 진한 수제 소고기 수프를 즐겨보세요. 신선한 빵과 함께 제공됩니다.

닭고기   4 BAM / 7 BAM
부드러운 닭고기와 신선한 채소, 그리고 진한 수제 육수로 만든 따뜻하고 푸짐한 닭고기 수프로 몸과 마음을 녹여보세요. 신선한 빵과 함께 제공됩니다.

생선   4 BAM / 7 BAM
신선한 생선과 제철 채소, 향긋한 수제 생선 육수로 정성껏 만든 섬세한 생선 수프를 즐겨보세요. 신선한 빵과 함께 제공됩니다.

타르하나   4 BAM / 7 BAM
풍부한 맛의 전통 타르하나 수프를 맛보세요. 진한 수제 육수에 채소를 넣어 만들고 신선한 빵과 함께 제공됩니다.

토마토   4 BAM / 7 BAM
잘 익은 토마토와 수제 육수로 부드럽고 풍미 가득한 토마토 수프를 만들고 크렘 프레슈를 얹어 신선한 빵과 함께 제공합니다.


전통적인

Traditional meal at Bistro Kašika Viljuška Nož Sarajevo

전통 보스니아 요리는 오스만 제국, 지중해, 중앙 유럽의 영향을 독특하게 융합한 음식입니다. 집에서 직접 만든 레시피, 신선한 재료, 그리고 대대로 전해 내려오는 전통을 통해 풍성한 맛과 진정한 환대를 선사합니다.

콩과 고기   6 BAM / 12 BAM
부드러운 소고기 또는 훈제 소시지를 넣고 진한 수제 육수에 푹 끓인 푸짐한 전통 콩 요리로, 신선한 빵과 함께 제공됩니다.

보스니아 굴라시   8 BAM / 16 BAM
양파, 채소, 향긋한 향신료와 함께 진한 수제 그레이비에 푹 끓인 부드러운 소고기 요리입니다. 사이드 메뉴와 신선한 빵을 선택하여 함께 드실 수 있습니다.

소스 미트볼   7 BAM / 14 BAM
진하고 풍미 가득한 소스에 푹 끓인 육즙 가득한 수제 미트볼을 선택하신 사이드 메뉴와 신선한 빵과 함께 제공합니다.

보스니아 라비올리 (클레페)   7 BAM / 14 BAM
양념한 소고기 또는 치즈로 속을 채운 전통 보스니아 라비올리에 크리미한 마늘 소스를 얹고 신선한 빵과 함께 제공합니다.

피망 속을 채운 요리   7 BAM / 14 BAM
다진 소고기와 쌀을 섞은 풍미 가득한 속을 신선한 피망에 채워 넣고 진한 수제 소스에 천천히 끓였습니다. 크렘 프레슈, 선택하신 사이드 메뉴, 그리고 신선한 빵과 함께 제공됩니다.

양배추 사르마   7 BAM / 14 BAM
양배추 잎에 양념한 다진 소고기와 쌀을 채워 넣고 진한 수제 소스에 천천히 끓인 전통 요리입니다. 크렘 프레슈, 선택하신 사이드 메뉴, 그리고 신선한 빵과 함께 제공됩니다.

오크라 소고기 볶음   7 BAM / 14 BAM
부드러운 오크라와 육즙 가득한 소고기를 진한 수제 소스에 천천히 끓여 신선한 빵과 함께 제공됩니다.

사라예보 돌마   10 BAM / 20 BAM
사라예보의 전통 요리법에 따라 준비된 속을 채운 야채 모듬입니다. 크렘 프레슈, 선택하신 사이드 메뉴, 그리고 신선한 빵이 함께 제공됩니다.

치킨 스튜   6 BAM / 12 BAM
부드러운 닭고기를 야채와 함께 크리미한 파프리카 소스에 천천히 끓여낸 스튜입니다. 선택하신 사이드 메뉴와 신선한 빵이 함께 제공됩니다.

야채 스튜   6 BAM / 12 BAM
토마토, 피망, 양파, 그리고 제철 야채를 넣고 직접 만든 육수에 천천히 끓여낸 전통 야채 스튜입니다. 선택하신 사이드 메뉴와 신선한 빵이 함께 제공됩니다.


사이드 메뉴

Fresh bread served at Bistro Kašika Viljuška Nož Sarajevo

갓 구운 빵은 여러 세대에 걸쳐 모든 식사의 필수 요소였습니다. 바삭한 껍질과 부드러운 속살, 그리고 특유의 향을 지닌 이 빵은 매일 신선하게 제공되어 전통 요리와 완벽한 조화를 이룹니다.

  3 BAM
푹신하고 부드러운 밥을 진하고 풍부한 홈메이드 야채 육수에 넣어 지었습니다.

야채밥   4 BAM
향긋한 밥을 다채로운 색깔의 신선한 야채와 함께 홈메이드 야채 육수에 지었습니다.

으깬 감자   3 BAM
크리미한 으깬 감자를 버터, 우유, 그리고 약간의 양념을 넣어 부드럽고 풍부한 식감을 자랑합니다.

파스타   3 BAM
부드러운 파스타에 가볍게 양념을 하여 간단하면서도 풍미 있는 메인 요리에 곁들여 드세요.

폴렌타   3 BAM
크리미한 전통 폴렌타에 부드러운 요거트를 얹어 어떤 메인 요리에도 완벽하게 어울립니다.

  2 BAM
갓 구운 빵은 전통적으로 거의 모든 요리에 곁들여 제공됩니다.


채식주의자

Pasta served at Bistro Kašika Viljuška Nož Sarajevo

저희 채식 요리는 집에서 만든 음식의 다채로움과 풍미를 그대로 보여줍니다. 신선한 채소, 향긋한 허브, 엄선된 재료를 사용하여 가볍고 균형 잡힌 맛과 풍미 가득한 요리를 선보입니다.

보리 스튜   6 BAM / 12 BAM
전통 음식을 현대적으로 재해석했습니다. 곱게 익힌 보리에 다양한 채소와 순한 매운 소스를 더해 영양 가득하고 맛있는, 자연의 풍미가 풍부한 한 끼 식사를 완성했습니다.

볶음밥   6 BAM / 12 BAM
다채로운 채소와 계란을 넣어 볶은 향긋한 밥입니다.

폴렌타   6 BAM / 12 BAM
채소와 함께 부드럽고 크리미하게 만든 폴렌타에 크렘 프레슈와 훈제 치즈를 곁들여 제공합니다.

맥앤치즈   6 BAM / 12 BAM
엄선된 파스타와 치즈로 만든 따뜻하고 부드러운 요리

페스토 파스타   6 BAM / 12 BAM
파스타, 페스토, 훈제 치즈의 풍미가 어우러진 요리

파스타 푸타네스카   6 BAM / 12 BAM
토마토, 올리브, 파프리카, 양파, 마늘, 앤초비로 만든 최고의 파스타 요리


샐러드

Salad served at Bistro Kašika Viljuška Nož Sarajevo

저희 샐러드는 신선한 채소와 엄선된 재료로 즉석에서 만들어집니다. 가벼운 식사로도, 완벽한 사이드 메뉴로도 손색없는, 다채로운 색감과 자연스러운 풍미를 선사합니다.

믹스   5 BAM / 10 BAM
신선한 토마토, 오이, 양파, 양배추를 가볍게 드레싱하여 상큼하고 활기찬 맛을 냈습니다.

치즈 믹스   6 BAM / 12 BAM
육즙 가득한 토마토, 아삭한 오이, 달콤한 피망, 양파에 훈제 치즈를 갈아 얹은 발칸 반도의 대표적인 샐러드입니다.

양배추   5 BAM / 10 BAM
잘게 썬 신선한 양배추와 당근을 가볍고 새콤한 드레싱으로 마무리했습니다.

마늘 고추   5 BAM / 10 BAM
향긋한 마늘과 가벼운 드레싱을 곁들인 구운 고추로, 풍미 가득한 사이드 메뉴입니다.

절임   6 BAM / 12 BAM
다양한 전통 절임 채소로, 한 입 베어 물 때마다 아삭하고 기분 좋은 새콤한 맛을 선사합니다.

그리스식   7 BAM / 14 BAM
아삭한 오이, 잘 익은 토마토, 올리브, 적양파, 크리미한 페타 치즈에 올리브 오일과 지중해 허브를 뿌렸습니다.

카프레제   7 BAM / 14 BAM
신선한 모짜렐라 치즈, 잘 익은 토마토, 향긋한 바질, 올리브 오일, 발사믹 드레싱으로 만든 간단한 이탈리아 클래식 샐러드입니다.

참치   8 BAM / 16 BAM
부드러운 참치와 아삭한 채소, 가벼운 드레싱이 어우러진 신선하고 만족스러운 샐러드입니다.

코울슬로   7 BAM / 14 BAM
신선한 양배추와 당근을 크리미하고 새콤한 드레싱에 버무린 코울슬로로 어떤 식사에도 완벽하게 어울립니다.

셰프 추천   9 BAM / 18 BAM
신선한 채소, 아삭한 야채, 델리미트, 치즈, 완벽하게 삶은 달걀이 들어간 푸짐한 샐러드에 가벼운 드레싱을 곁들였습니다.


디저트

Tiramisu preparation in Bistro Kašika Viljuška Nož Sarajevo

특별한 만찬의 달콤한 마무리. 정성껏 준비한 홈메이드 케이크, 섬세한 크림, 아이스크림 등 다양한 디저트로 식사를 완벽하게 마무리해 보세요.

티라미수   7 BAM
커피에 적신 레이디핑거에 진한 마스카르포네 크림을 겹겹이 쌓고 휘핑크림, 초콜릿, 다양한 과일과 견과류를 얹은 고급스러운 이탈리아 클래식 디저트입니다.

초콜릿 크레페   7 BAM
부드러운 수제 크레페에 초콜릿과 부순 비스킷을 채우고 휘핑크림과 초콜릿 소스를 얹었습니다.

잼 크레페   7 BAM
부드러운 수제 크레페에 과일잼과 부순 비스킷을 채우고 휘핑크림과 달콤한 소스를 얹었습니다.

오늘의 특별 메뉴   7 BAM
저희 주방에서 매일 정성껏 준비하는 특별한 수제 디저트입니다. 정성껏 만든 달콤한 디저트로 여러분을 놀라게 해 드리겠습니다.


이벤트

Celebrate in Bistro Kašika Viljuška Nož Sarajevo

축하한다는 것은 특별한 순간을 함께 나누고 아름다운 추억을 만드는 것을 의미합니다. 좋은 사람들과 함께하는 음악, 맛있는 음식, 그리고 진심 어린 대화는 기쁨과 따뜻함, 그리고 삶에 대한 열정을 나누는 분위기를 만들어냅니다.

소규모 모임부터 대규모 축하 행사까지, 저희는 특별한 날을 더욱 빛낼 수 있도록 애피타이저, 메인 코스, 디저트, 음료까지 완벽하게 준비한 맞춤형 메뉴를 제공합니다.

생일 파티
특별한 날을 저희와 함께 축하해 주세요! 웃음과 음악, 맛있는 음식, 그리고 좋은 사람들과 함께 즐거운 시간을 보내실 수 있습니다.

프라이빗 파티
소중한 사람들과 함께 편안한 분위기에서 맛있는 음식과 음료를 즐기며 휴식을 취할 수 있는 최고의 기회입니다.

케이터링
저희의 맛있는 음식과 최고의 서비스로 모든 행사를 잊지 못할 추억으로 만들어 드립니다.

모든 세부 사항은 저희에게 맡겨주세요.


문의 및 예약

Bistro Kašika Viljuška Nož, Koturova 1, Sarajevo

집에 오신 것을 환영합니다

KAŠIKA VILJUŠKA NOŽ

영업시간: 매일 12:00 - 22:00

주소: Koturova 1, 71000 사라예보, 보스니아 헤르체고비나

전화: +387 (0) 62 519 828

인터넷: cenga.ba





📞 테이블을 예약하세요 💬 WhatsApp