街の中心部にあるビストロへようこそ
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ご注意
当店のお料理には、ナッツ類、牛乳、卵、魚、大豆、小麦、ゴマ、セロリなどが含まれている場合がございます。アレルギーをお持ちの方は、アレルギー反応を防ぐため、必ず事前にお知らせください。
ご注意
お支払いは現地通貨の現金のみとなります。
豆 4 BAM / 7 BAM
伝統的な豆スープ。野菜と香り高いスパイスを、濃厚な自家製ストックでじっくり煮込みました。焼きたてのパン付き。
牛肉 4 BAM / 7 BAM
柔らかい牛肉、新鮮な野菜、じっくり煮込んだビーフストックで仕上げた、濃厚な自家製ビーフスープをお楽しみください。焼きたてのパン付き。
鶏肉 4 BAM / 7 BAM
柔らかい鶏肉、新鮮な野菜、濃厚な自家製ストックで仕上げた、心温まるチキンスープで、心も体も温まりましょう。焼きたてのパン付き。
魚 4 BAM / 7 BAM
新鮮な魚介類、旬の野菜、そして香り豊かな自家製魚介出汁で丁寧に仕上げた、繊細な味わいの魚介スープをご堪能ください。焼きたてのパンを添えてお召し上がりください。
タルハナ 4 BAM / 7 BAM
自家製出汁で野菜をじっくり煮込んだ、伝統的なタルハナスープの心温まる味わいをご堪能ください。焼きたてのパンを添えてお召し上がりください。
トマト 4 BAM / 7 BAM
完熟トマトと自家製出汁で仕上げた、なめらかで風味豊かなトマトスープ。クレームフレッシュで仕上げ、焼きたてのパンを添えてお召し上がりください。
豆と肉 6 BAM / 12 BAM
じっくり煮込んだ豆と柔らかい牛肉または燻製ソーセージを、濃厚な自家製スープで仕上げた、ボリューム満点の伝統的な料理です。焼きたてのパンと一緒にお召し上がりください。
ボスニア風グヤーシュ 8 BAM / 16 BAM
柔らかい牛肉を玉ねぎ、野菜、香り高いスパイスと共に、濃厚な自家製グレービーソースでじっくり煮込んだ料理です。お好みの付け合わせと焼きたてのパンと一緒にお召し上がりください。
ミートボールのソース煮 7 BAM / 14 BAM
ジューシーな自家製ミートボールを濃厚な風味豊かなグレービーソースでじっくり煮込み、お好みのサイドディッシュと焼きたてのパンを添えてお召し上がりください。
ボスニア風ラビオリ（クレペ） 7 BAM / 14 BAM
伝統的なボスニア風ラビオリに、味付けした牛肉またはチーズを詰め、クリーミーなガーリックソースをかけ、焼きたてのパンを添えてお召し上がりください。
ピーマンの肉詰め 7 BAM / 14 BAM
新鮮なピーマンに、風味豊かな牛ひき肉と米を混ぜ合わせた詰め物を詰め、濃厚な自家製ソースでじっくり煮込みました。クレームフレッシュ、お好みのサイドディッシュ、焼きたてのパンを添えてお出しします。
ロールキャベツ（サルマ） 7 BAM / 14 BAM
伝統的な酸味のあるキャベツの葉に、味付けした牛ひき肉と米を詰め、濃厚な自家製ソースでじっくり煮込んだ一品。クレームフレッシュ、お好みのサイドディッシュ、焼きたてのパンを添えてお出しします。
オクラと牛肉の煮込み 7 BAM / 14 BAM
柔らかいオクラとジューシーな牛肉を濃厚な自家製ソースでじっくり煮込み、焼きたてのパンを添えてお出しします。
サラエボ・ドルマ 10 BAM / 20 BAM
サラエボの伝統的な料理法で調理された、詰め物野菜の盛り合わせ。クレームフレッシュ、お好みの付け合わせ、焼きたてのパンを添えてお召し上がりください。
チキンシチュー 6 BAM / 12 BAM
柔らかい鶏肉を、野菜と共にクリーミーなパプリカソースでじっくり煮込んだシチュー。お好みの付け合わせと焼きたてのパンを添えてお召し上がりください。
野菜シチュー 6 BAM / 12 BAM
トマト、ピーマン、玉ねぎ、旬の野菜を自家製スープでじっくり煮込んだ、伝統的な野菜シチュー。お好みの付け合わせと焼きたてのパンを添えてお召し上がりください。
炊き込みご飯 3 BAM
ふっくらと炊き上がったご飯を、濃厚な自家製野菜だしで炊き上げました。繊細で心温まる味わいです。
野菜入りご飯 4 BAM
色とりどりの新鮮な野菜を自家製野菜だしで炊き上げた、香り高いご飯です。
マッシュポテト 3 BAM
バター、牛乳、そして少量の調味料でクリーミーに仕上げた、なめらかで濃厚なマッシュポテトです。
パスタ 3 BAM
軽く味付けした柔らかいパスタは、シンプルながらも風味豊かな一品として、お食事に添えてお出しします。
ポレンタ 3 BAM
クリーミーな伝統的なポレンタに滑らかなヨーグルトを添えました。どんなメインディッシュにもぴったりの一品です。
パン 2 BAM
焼きたてのパンは、伝統的にほとんどすべての料理に添えられています。
大麦シチュー 6 BAM / 12 BAM
伝統的な料理を現代風にアレンジしました。丁寧に煮込んだ大麦に、様々な野菜とマイルドなスパイシーソースを合わせ、栄養満点で風味豊かな、自然な味わいの美味しい一品に仕上げました。
チャーハン 6 BAM / 12 BAM
彩り豊かな野菜と卵で炒めた、風味豊かなチャーハンです。
ポレンタ 6 BAM / 12 BAM
野菜をたっぷり使ったクリーミーなポレンタ。クレームフレッシュとスモークチーズを添えてお召し上がりください。
マカロニ＆チーズ 6 BAM / 12 BAM
厳選されたパスタとチーズを使った、温かく心安らぐ一品。
ペストパスタ 6 BAM / 12 BAM
パスタ、ペスト、スモークチーズの風味豊かな組み合わせ。
プッタネスカ 6 BAM / 12 BAM
トマト、オリーブ、パプリカ、玉ねぎ、ニンニク、アンチョビを使った、究極のパスタ料理。
ミックス 5 BAM / 10 BAM
トマト、キュウリ、タマネギ、新鮮なキャベツを爽やかに組み合わせ、軽くドレッシングをかけた、シャキッとした食感と活力を与える一品です。
チーズ入りミックス 6 BAM / 12 BAM
ジューシーなトマト、シャキシャキのキュウリ、甘いピーマン、タマネギを使った、バルカン半島の定番料理。すりおろしたスモークチーズをトッピングしました。
キャベツ 5 BAM / 10 BAM
千切りにした新鮮なキャベツとニンジンをシャキシャキとした食感でブレンドし、軽く酸味のあるドレッシングで仕上げました。
ガーリックペッパー 5 BAM / 10 BAM
香ばしいニンニクと軽いドレッシングで味付けした、ローストしたペッパーの風味豊かな付け合わせです。
ピクルス 6 BAM / 12 BAM
伝統的なピクルスの詰め合わせ。一口ごとに、シャキッとした食感と心地よい酸味をお楽しみいただけます。
ギリシャ風 7 BAM / 14 BAM
シャキシャキのキュウリ、完熟トマト、オリーブ、赤玉ねぎ、クリーミーなフェタチーズに、オリーブオイルと地中海ハーブをかけた一品です。
カプレーゼ 7 BAM / 14 BAM
新鮮なモッツァレラチーズ、完熟トマト、香り高いバジル、オリーブオイル、バルサミコドレッシングを使った、シンプルなイタリアの定番サラダです。
ツナ 8 BAM / 16 BAM
柔らかいツナとシャキシャキの野菜を、さっぱりとしたドレッシングで和えた、フレッシュで満足感のあるサラダです。
コールスロー 7 BAM / 14 BAM
新鮮なキャベツとニンジンを、クリーミーで爽やかなドレッシングで和えた、どんな料理にもぴったりの一品です。
シェフのおすすめ 9 BAM / 18 BAM
新鮮な葉物野菜、シャキシャキとした野菜、ハム、チーズ、そして完璧にゆでた卵を添え、軽いドレッシングで仕上げたボリューム満点のサラダです。
ティラミス 7 BAM
コーヒーに浸したフィンガービスケットに濃厚なマスカルポーネクリームを重ね、ホイップクリーム、チョコレート、フルーツとナッツをトッピングした、贅沢なイタリアの定番デザート。
チョコレートクレープ 7 BAM
チョコレートと砕いたビスケットを詰めた、繊細な自家製クレープに、ホイップクリームとチョコレートソースをトッピング。
ジャムクレープ 7 BAM
フルーツジャムと砕いたビスケットを詰めた、ふんわりとした自家製クレープ。ホイップクリームと甘いソースをトッピングしました。
本日のおすすめ 7 BAM
当店キッチンで毎日手作りしている特別なデザート。心を込めて作った甘い逸品で、あなたを驚かせてみませんか。
親しい方々との集まりから盛大な祝宴まで、お客様のご要望に合わせたメニューをご用意いたします。前菜、メインコース、デザート、ドリンクなど、印象に残るお料理の数々をお楽しみください。
誕生日パーティー
大切な日を、ぜひ当店でお祝いください！笑い声、音楽、美味しい料理、そして素敵な仲間とのひとときをお楽しみください。
プライベートパーティー
親しい方々と、和やかな雰囲気の中で、ゆったりとお食事とお飲み物をお楽しみいただける絶好の機会です。
ケータリング
当店自慢の美味しい料理と一流のサービスで、どんなイベントも忘れられない思い出に。
詳細はお気軽にご相談ください。
勤務時間：毎日12:00～22:00
住所：Koturova 1, 71000 Sarajevo, Bosnia and Herzegovina
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